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電子粉質儀 面團流變儀應用 粉質儀由傳感器測量揉面缽中揉制面團時攪拌刀受到的面團阻力，通過軟件分析面團的多種參數，從而定量測定面團的流變學特性。
更新時間：2023-11-17
產品型號：DP-PFT
瀏覽量：901
電子粉質儀作原理 定量小麥粉加適量水揉和，由計算機系統繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線，從加水量和記錄攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩定時間、弱化度等特性，用以評價面粉筋力強度。
更新時間：2022-04-06產品型號：DP/JFZD300瀏覽量：1328
電子粉質儀面粉筋力強度儀小麥粉吸水量儀用途 DP-FE1型粉質儀由計算機系統繪制攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線，從加水量和記錄攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價面團攪拌時的形成時間、穩定時間、弱化度等特性，用以評價面粉筋力強度。
更新時間：2021-12-17產品型號：DP-FE1瀏覽量：1823
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